Kurs og arrangement i 2025

Dyrke grønnsaker for begynnere

.   
Har du en hageflekk som du har lyst til å dyrke på?

Mandag 12. mai Kl 17.30 – 21.00 blir det kurs med Velaug Trodahl.

Det serveres suppe kl 17.30 og selve kurset starter kl 18.00.

Pris kr 1300,- per person. Send en melding til post@bjellandgard for påmelding og betalingsinformasjon, eller kjøp billett ved å trykke på lenken:

Kjøp billett her.

På dette kurset får du svar på:

Hvordan komme i gang?

Hvordan vedlikeholde hageflekken gjennom sesongen?

Du lærer hvordan du enkelt kan dyrke dine egne grønnsaker. Enten du har stor eller liten plass, så er prinsippene for dyrking de samme.

Velaug Trodahl har flere års erfaring med prøving og feiling. Hun deler enkle prinsipper for hvordan lykkes med grønnsaksdyrking gjennom hele sesongen. Du får grunnleggende kunnskap om å gjøre hageflekken klar for såing, kjøp og oppbevaring av frø og ulike måter å så frøene på. Velaug deler konkrete metoder for å utnytte plassen du har best mulig.

Velaug går gjennom et utvalg grønnsaker som er enkle å få til. Deltagerne får med hjem et utvalg av disse sortene. Du får med deg en steg-for-steg-guide hjem, slik at du enkelt kan finne tilbake til det som ble gjennomgått på kurset.

Det blir to pauser med kaffe, te, snacks og mer suppe for de som ønsker det. Maten som serveres er laget av grønnsaker fra Velaugs hage.

Afternoon Tea

Velkommen til Afternoon Tea i alléen!
Bjelland Gard er omgitt av vakker, fredelig natur som skaper en nydelig ramme for måltider. Denne kvelden dekker vi langbord ute og invitere til Afternoon Tea.
Dette arrangementet gjøres sammen med Grete Hølestøl som i flere år har vært opptatt av å la fine, gamle servise få nytt liv i form av de vakreste etasjefater.
Vi dekker bordet med etasjefatene til Grete og fyller dem med søte små retter som muffins, gule bomber og sjokolademousse. Til hovedrett serverer vi en varm suppe fra Bjelland Gard, laget av enkle, rene råvarer med surdeigsbrød og ekte smør til.
Vi serverer te og kaffe til måltidet, og byr på et glass eplemost fra Frafjord som velkomst.
Pris kr 690,- per person som betales til vipps nummer 554050. Du kan også kjøpe billett her.
Praktisk informasjon:
💚Vi dekker bord ute, så lurt med en ekstra varm genser om det skulle bli kjølig.
💚Toalett finnes inne i hovedhuset.
💚Grete har med seg et utvalg unike etasjefat som det er mulig å kjøpe.
Hjertelig velkommen til å dele et måltid på Bjelland Gard 💚

Pust, ro og musikk – en magisk kveld på Bjelland Gard

Velkommen til en stemningsfull kveld i det gamle huset, omgitt av vakker natur og landlig ro. Vi inviterer til en opplevelse der pust, musikk og god mat smelter sammen til et deilig pusterom fra hverdagen. Gjennom foredrag, servering og intimkonsert, skaper vi en atmosfære av nærvær, velvære og inspirasjon.
Når: 19. mai, kl 18 – 21
Hvor: Bjelland Gard, Gjesdalvegen 724, 4334 Ålgård
Pris: kr 1290,-
PUSTENS KRAFT
Linda Hovland, stresscoach og yogalærer, vil holde et inspirerende foredrag om hvordan bevisst pust kan skape ro, redusere stress og gi mer energi i hverdagen. Hun deler enkle, effektive teknikker som du kan ta med deg videre.
INTIMKOSERT
Denne kvelden får vi besøk av artist og vokal coach Kjersti Krogedal Høie, kjent under artistnavnet Ava Everland. Med sin nærværende formidling og vakre stemme, er hun kjent for å skape ekte øyeblikk med musikk, og en magisk atmosfære som berører.
SERVERING
Vi serverer en varmende og smakfull linsemasala med tilbehør, og lokalprodusert eplemost i glasset. Det blir også kaffe, te og en søt avslutning på måltidet.
Inviter med deg venninnegjengen eller kom alene. Senk skuldrene og nyt en kveld fylt med ro, inspirasjon og musikk.
Påmelding gjøres ved å betale kr 1290,- til vippsnummer 554050. Du kan også kjøpe billett her.
Begrenset antall plasser – meld deg på i dag!

Parteringskurs med Stian Espedal

 

Mandag 10. mars kl 18.00 – 21.00 

Lær å partere lam eller gris. Kurset holdes av Stian Espedal. Stian har vært slakter i Nortura i over 20 år og er en fantastisk ambassadør for den norske bonden og norsk kjøtt. Han sier at om du skal være en god slakter, er det viktig å være glad i dyr. Stian er opptatt av å bruke hele dyret. I respekt for dyret, skal man bruke alt, er Stians filosofi. Du vil lære om de ulike stykningsdelene og hvordan du kan bruke dem i matlaging.

Vi har holdt kurs med Stian i flere år. Ingen forkunnskaper er nødvendig. Tidligere deltakere har vært par på date, venninner, kompiser, kokker, bønder, mor og sønn og far og datter. Og folk kommer gjerne tilbake på samme kurset for å lære mer.

Kurset holdes på den gamle låven. Du får gris, lam eller gimmer med hjem. Meld deg på med det som passer for deg:

PRISER:

Kurs inkludert halv gris kr 3700,-

Kurs inkludert helt lam kr 3700,-

Kurs inkludert halvt lam kr 2500,-

Kurs inkludert hel gimmer kr 2900,-

Kurs inkludert halv gimmer kr 2200,-

Kun kurs kr 1300,-

Kursavgiften inkluderer lapskaus ved ankomst, kaffe, te og smaksprøver på noe av det Stian parterer.

Lam veier rundt 20 kg. Gimmer er ung sau, et og et halvt år gammel og veier litt mer, 23 – 26 kg. Kjøttet er like mørt som på lam, og mer smakfullt. Halv gris veier ca. 42 kg.

Ta med noe å frakte kjøttet hjem i, for eksempel en balje på rundt 50 liter.

PÅMELDING
Du kan melde deg på via disse to alternativene:

SMS: 92 88 23 23
Mail: post@bjellandgard.no

Når du har fått bekreftelse på at er påmeldt, kan du betale her: VIPPS 554050.

Eller få tilsendt faktura.

Hjertelig velkommen til Bjelland i Gjesdal. Adresse: Gjesdalvegen 724, 4334 Ålgård.

Matkurs med enkle, rene råvarer og enkle oppskrifter

6 – 12 personer.
Kurset er delt i tre og det blir rikelig med smaksprøver underveis. Man deltar ikke i matlagingen.
Avtalt ukedag kl 18 – 21, kr 1100,- per person.

Langbord under åpen himmel på fjellet eller i skogen

8 – 18 personer.
Tre retter og lokalprodusert eplemost til maten. Mulig å ta med øl og vin om ønskelig. Hvis det er veldig dårlig vær, trekker vi inn i det gamle huset og avslutter der.
Avtalt ukedag kl 18 – 20, kr 890,- per person.
Dette er standard tidspunkt og opplegg som kan tilpasses. Det går for eksempel an å kombinere matkurs med matopplevelse i naturen. Følg gjerne Bjelland Gard på Facebook eller Instagram: https://www.instagram.com/bjellandgard/
Kursdatoer i 2025
PÅMELDING

Du kan melde deg på via disse to alternativene: 

SMS: 92 88 23 23
Mail: post@bjellandgard.no

Når du har fått bekreftelse på at er påmeldt, kan du betale her: VIPPS 554050.

Eller få tilsendt faktura. 

Hjertelig velkommen til Bjelland i Gjesdal. Adresse: Gjesdalvegen 724, 4334 Ålgård. Tjue minutter å kjøre fra Sandnes.

KURSHOLDERE

Gunhild Lovise Bjelland

På Bjelland Gard tar hun imot mindre grupper, foreninger og firma. Ta kontakt for tilbud.